Bob’s Red Mill Сода для выпечки без глютена, 454 г — это качественный разрыхлитель теста (пищевая сода), произведённый без содержания глютена и подходящий для людей с непереносимостью глютена или целиакией. Натуральная сода обеспечивает подъём теста, делает выпечку более лёгкой и воздушной, подходит для домашнего приготовления хлеба, булочек, печенья, блинов и других кулинарных изделий.

• Пищевая сода реагирует с кислотой (например, уксусом, лимонным соком, йогуртом) в тесте, образуя углекислый газ, который поднимает тесто и делает выпечку пышной.
• Безглютеновая формула позволяет безопасно готовить изделия людям с чувствительностью к глютену, при этом не изменяя привычный процесс выпечки.